Disfruta de estas deliciosas galletas picantes, ideales para los amantes de los sabores intensos. Esta receta fácil y rápida seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar.

Ingredientes necesarios

• 240 gramos de harina
• 113 gramos de mantequilla
• 1 huevo
• 5 gramos de sal

Preparación de la masa

En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. Agrega la mantequilla y mezcla hasta que la textura sea similar a la arena. Luego, incorpora el huevo y amasa hasta obtener una masa suave.

Añadir los ingredientes picantes

Para un toque de picante, agrega una pizca de pimienta cayena a la masa y mezcla bien. Este ingrediente subirá el nivel de sabor y añadirá un toque distintivo a las galletas.

Dar forma a las galletas

Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear. Usa un tenedor para aplanarlas ligeramente. Esto les dará una textura crujiente y uniforme.

Tiempo de horneado

Coloca la bandeja en el horno precalentado a 180°C y hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas. Mantén un ojo en ellas para evitar que se quemen.

Enfriamiento y almacenamiento

Una vez horneadas, retira las galletas del horno y permite que se enfríen en una rejilla. Después, guárdalas en un recipiente hermético para mantener su frescura y sabor por más tiempo.

Consejos y variaciones

Experimenta agregando chiles o especias adicionales para ajustar el nivel de picante a tu gusto. Estas galletas son el acompañamiento perfecto para salsas y dips. Disfrútalas con una bebida refrescante y ¡buen provecho!