Tipos de galletas

Las galletas, también conocidas como galletitas o cookies en algunos lugares, son pequeñas delicias dulces o saladas que se hornean hasta obtener una textura crujiente o suave, dependiendo del tipo. Existen numerosos tipos de galletas, y a continuación te presentamos algunos de los más populares:

• Galletas de chocolate chip: Estas son galletas clásicas hechas con trozos de chocolate semidulce o chocolate con leche. Son suaves y deliciosas.
• Galletas de avena: Elaboradas con copos de avena, pueden incluir ingredientes adicionales como pasas, nueces o chips de chocolate.
• Galletas de mantequilla: Galletas tradicionales que destacan por su rico sabor a mantequilla y su textura mantecosa.
• Galletas de azúcar: Galletas que se decoran con glaseado o azúcar de colores, son populares en festividades como Navidad.
• Galletas de cacahuate o maní: Galletas con sabor a maní y, en ocasiones, también con trozos de cacahuate.
• Galletas de avena y pasas: Una variante de las galletas de avena que incluye pasas en la masa.
• Galletas de jengibre: Estas galletas especiadas son especialmente populares en la temporada navideña.
• Macarons: Galletas francesas hechas con almendras molidas y rellenas con una variedad de cremas o mermeladas.
• Galletas de almendra: Elaboradas con harina de almendra, son muy aromáticas y a menudo se sirven en ocasiones especiales.
• Galletas de aperitivo saladas: En lugar de ser dulces, estas galletas se sazonan con ingredientes salados, hierbas o queso.
• Galletas rellenas: Galletas que se unen con un relleno como mermelada, crema de chocolate o caramelo.
• Galletas de coco: Galletas que contienen coco rallado para darles sabor y textura.
• Galletas sin gluten o sin azúcar: Variaciones que se adaptan a dietas específicas, ya sea eliminando el gluten o utilizando edulcorantes alternativos.
• Galletas de mantequilla de cacahuate: Galletas que tienen sabor a mantequilla de cacahuate y, a menudo, contienen trozos de cacahuate.

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